Pe langa iubitorii de plante ornamentale exista o multime de oameni care vor sa aiba acasa mica lor gradina de plante aromatice, pe care sa le foloseasca la gatit, cum ar fi patrunjel, marar, busuioc, menta, coriandru, cimbru, rozmarin, salvie si tarhon.
Dar daca locuiesti la bloc si nu ai gradina sau a trecut perioada cultivarii afara, ce plante aromatice poti cultiva la ghiveci?
Este mai usoara si mai confortabila plantarea ierburilor aromatice impreuna, adica intr-o singura jardiniera. Pe langa faptul ca le culegi usor, poti crea combinatii frumoase de texturi si culori.
Poti cultiva in acelasi vas oregano cu florile sale mov si frunzis verde alaturi de menta din varietatea “pineaple”, apoi lavanda si busuioc varietatea “red ruby”.
Efectul va fi spectaculos, atat ca aspect, cat si ca miros!
Poti sa-ti decorezi interiorul bucatariei cu plante aromatice, dar trebuie sa tii cont de faptul ca cel mai bun loc pentru ele ar fi pe pervazul ferestrei (chiar cel exterior, daca anotimpul o permite).
Trebuie sa stii ca are mare importanta si cum recoltezi frunzele plantelor aromatice. Nu rupi pur si simplu frunzele, ci e bine sa fii atent la conformatia plantei si sa rupi intotdeauna la un nod de crestere.
Coteaza si orientarea in raport cu lumina soarelui. Plantele aromatice au nevoie de expunere la lumina, mai ales in prima parte a zilei, si de o umiditate buna.
Ca sa te asiguri ca le oferi conditii bune, ai grija sa alegi pentru ierburile aromatice ghivece din lut sau cu rezervor special de colectare a apei. Nu le uda excesiv pentru ca vor putrezi!
Majoritatea ierburilor aromatice provin din zona mediteraneana, asa ca este explicabila nevoia lor de expunere la soare.
Exista si soiuri care se dezvolta frumos in conditii de insorire indirecta si redusa sau chiar umbra. Acestea sunt: patrunjelul, chivas, roinita si menta.
Asadar poti avea aproape orice din categoria plante aromatice la ghiveci, insa fie sunt soiuri special create pentru a putea fi crescute in jardiniere, fie trebuie sa le oferi conditii cat mai apropiate de cele existente intr-o gradina: ventilare naturala, umiditate controlata, si expunere la soare in prima parte a zilei.